Mercoled scorso si svolta l’ultima riunione del Comitato Promotore e l’indicazione geografica protetta del Riso Valle del Po ha iniziato il suo iter con la trasmissione della domanda al Ministero delle Politiche Agricole. ®Finalmente il percorso pu avere inizio¯ commenta a Risoitaliano Andrea Desana, direttore della Coldiretti di Vercelli. Il logo della nuova Igp consister in un Italia di chicchi di riso ed evidenzier l’area della Pianura Padana con il blu del Po e un tricolore. Il riso che si freger del marchio dell’Igp riconosciuto dall’Ue sar facilmente distinguibile: un modo per individuare sullo scaffale il vero riso italiano. L’iniziativa, infatti, abbraccia la grande maggioranza della produzione nazionale di questo cereale, che si colloca in Piemonte e Lombardia. Il Comitato Promotore ha deliberato anche di fare ritirare due richieste, gi presentate e tuttora giacenti al dicastero delle Politiche Agricole: la DopValle del Po e l’Igp Piana Vercellese. Del comitato fanno parte tutte le organizzazioni agricole delle maggiori province risicole e i rappresentanti delle riserie artigiane ed industriali.
IL CLIMA CAMBIA, CARTESIO NO
Un Carnaroli produttivo e molto stabile che fa della precocità una marcia in più
