Ottimi risultati per il riso greco, soprattutto nella zona di Halastra dove vengono coltivati i due terzi della produzione. Tuttavia, c’è incertezza sui prezzi che si applicheranno per le esportazioni in Turchia. Di questa tendenza Riso Italiano aveva già dato qualche anticipazione.
Salonicco: riso greco protagonista
Christos Tsichitas è presidente di Eas Salonicco e presidente ad interim dell’Organizzazione Interprofessionale del Riso Greco. Il Presidente ricorda che Eas rappresenta tutte le cooperative di riso di Salonicco. Salonicco è la più grande regione produttrice di riso del paese. Entrambi i tipi di riso, indica e japonica, sono coltivati nell’area più ampia e c’è una maggiore preferenza per japonica e più specificamente per la varietà Carolina a semi intermedi. Nella zona di Salonicco si coltivano i due terzi della produzione totale della Grecia. Il Ministero dello Sviluppo Rurale e dell’Alimentazione ha recentemente riconosciuto come rappresentanza a carattere nazionale la stessa Organizzazione Interprofessionale del riso greco, presieduta ad interim da Tsichitas.
L’unione fa la forza…
Giannis Papadopoulos è un risicoltore della zona di Halastra e membro del team di produzione di Ryzona: il gruppo di produttori di Ryzona ha poco meno di 69 mila ettari di diverse varietà, tra cui la varietà Nyhaki. La varietà è esportata anche in Turchia; la varietà Carolina destinata principalmente al consumo domestico e altre tipologie in quantità molto minori per la produzione di riso aromatico (simile al Basmati) e riso selvatico. Quest’annata agraria è stata buona, senza particolari problemi. Nella zona di Chalastra il microclima era favorevole ed è stato evitato il caldo estremo dell’estate. Le condizioni erano ottime e non si sono verificate malattie fungine in quanto sono state eseguiti interventi fitosanitari preventivi con fungicidi sistemici alternati prima della fase di fioritura. Il gruppo collabora con una cooperativa di Halastra che promuove la produzione anche in Turchia. Ci sono molti produttori che coltivano la varietà Nyhaki (riso a chicco lungo) perché ha rese più alte di altre varietà. La varietà produce il 20% in più rispetto alle varietà da parboiled.
Riso greco sempre più strategico
In Grecia, il consumo pro capite di riso ammonta a 5-5,5 kg, di cui il 70% di produzione nazionale e il restante 30% di importazione, ha affermato l’eurodeputata Maria Spyraki. Rispondendo a una domanda dell’eurodeputata sulla necessità di ridurre le importazioni e sostenere i coltivatori di riso, il commissario all’agricoltura Janusz Wojciechowski ha risposto pubblicamente. Il Commissario ha affermato che che nell’ambito del Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale, i risicoltori legati al controllo alternativo delle erbe infestanti nelle risaie possono ancora ricevere sostegno.
Sulle importazioni l’UE rassicura
Spyraki ha interrogato la Commissione circa le procedure per promuovere il riso greco a chicco medio, tipo “Carolina” e “Glaze”. Lo stesso Spyraki ha sottolineato che le importazioni provengono dai paesi asiatici, sollevando la questione del rispetto dei criteri per la tutela della salute dei consumatori dai pesticidi. Il commissario per l’agricoltura ha chiarito che le organizzazioni greche del riso possono formulare proposte nell’ambito della politica di promozione agricola. Dal 2023, la produzione di riso in Grecia continuerà a ricevere sostegno, come aiuti diretti nell’ambito della Pac. La Grecia potrebbe decidere di fornire un sostegno al reddito vincolato al settore (come è stato fino ad ora). Inoltre, il commissario è apparso rassicurante sulla qualità del riso importato, affermando che la Commissione effettua ispezioni periodiche nei paesi che esportano verso l’Ue. A queste si aggiungono i controlli degli Stati membri sulle importazioni. Dato che gli standard di sicurezza dell’Unione sono rigorosamente applicati, la Commissione non ha motivo di presumere minaccia alcuna.
