Riso Gallo 1856, Ballarini 1889, La Cucina Italiana 1929: insieme offrono 341 anni della loro esperienza per un progetto dedicato all’amore per la cucina di qualit : il Risotto. In occasione dell’ultima edizione del Macef, Riso Gallo, in collaborazione con Ballarini e La Cucina Italiana, ha presentato "I love cooking risotto", con l’obiettivo di offrire a chi cucina, non solo la pentola pi adatta per la preparazione di questo piatto, ma anche conoscenze, curiosit , stimoli e le variet di riso pi indicate, per cucinare con passione uno dei piatti tipici della cucina italiana. I love cooking risotto racconta la storia di questo straordinario piatto in un’elegante confezione che contiene: una casseruola Ballarini con manico, un coperchio in vetro, una ciotola graduata in porcellana, un cucchiaio di legno specifico per risotti e un canovaccio, una confezione da un kg di Carnaroli e una di Arborio della linea Riso Gallo Risaie Lombarde, una pubblicazione realizzata da La Cucina Italiana con le ricette pi significative della tradizione gastronomica, la storia del riso, le variet e la storia delle aziende partner. Questo pacchetto elegante e sfizioso in vendita solo presso i negozi specializzati di casalinghi e liste nozze. La Gallo ha scelto di offrire in I Love Cooking Risotto due variet eccelse di riso: Arborio e Carnaroli, i pi grandi risi della tradizione italiana insieme al Vialone Nano. Risi che, come tutta la selezione pregiata Riso Gallo, provengono esclusivamente dalle Risaie Lombarde.
DEMO FARMA PLUS, CONVEGNO IL 14 GENNAIO
Il convegno conclusivo sui risultati del progetto Demo Farm Plus avrà luogo a Pavia il 14 gennaio 2025 a partire dalle ore 10.00