Sono in aumento gli acquisti dagli agricoltori: a fare il punto sull’andamento del mercato contadino è CIA-Agricoltori italiani con la sua Associazione per la promozione della vendita diretta, la Spesa in Campagna. Durante il webinar del 14 aprile sul ruolo chiave del mercato contadino sono stati infatti mostrati gli ultimi dati: si è registrato un aumento del 10% degli acquisti e durante la pandemia un +5% di aziende agricole coinvolte.
Più acquisti dagli agricoltori con un solo clic
Negli ultimi 12 mesi infatti si è rinsaldato, per effetto delle restrizioni, il legame nei mercati contadini e nelle botteghe con un netto vantaggio anche delle vendite online tramite e-commerce, che mette al centro il contatto diretto tra acquirente e venditore. Proprio come farà Risotto, il canale food di Risoitaliano, che ben presto lancerà l’e-commerce dedicato al mondo del riso: un marketplace dove le aziende agricole del Made in Italy potranno esporre i propri prodotti, che verranno comprati con un semplice clic (leggi il nostro articolo sul funzionamento).
Come, d’altronde, ha dichiarato il diretto generale di CIA, Claudia Merlino « La vendita diretta è un’occasione importante per il reddito degli imprenditori agricoli. La valorizzazione del Made in Italy, della Dieta Mediterranea e delle tipicità regionali, passano per un costante dialogo tra chi produce e chi porta in tavola». Autore: Marialuisa La Pietra
