Caccia al single, alla moglie moderna, alla madre lavoratrice. La Riso Gallo investe nei cosiddetti prodotti ad alto contenuto di servizio: risotti pronti, risi parboiled, insomma prodotti pratici, veloci, versatili e con modalit di preparazione semplici. Perch, dicono a Robbio Lomellina, i consumatori moderni si attendono prodotti-soluzione e non semplicemente prodotti-ingrediente. Cos, dopo il lancio di Risotto Expresso, la societ presenta una nuova generazione di prodotti. L’ultimo nato della linea Blond, il parboiled di casa Gallo, Blond Veloce & Versatile, che garantisce un risultato "sempre al dente" ai fornelli. Blond Veloce & Versatile, afferma il produttore, l’unico parboiled sul mercato che cuoce in soli 8 minuti (il tempo medio della pasta), adatto a tutte le ricette e ideale per i consumatori moderni ed esigenti, che vogliono la garanzia della tenuta in cottura ma che sono anche molto attenti al servizio. La confezione da un chilo viene venduta a 2,46 euro. Intanto, Riso Expresso, il turborisotto di cui abbiamo gi parlato, continua a mietere risultati, offrendo ai consumatori un risotto pronto in due minuti in quattro versioni – Blond, Arborio, 3 Cereali e Venere – realizzate solo con risi italiani. In tal caso il prezzo indicato dalla ditta per Arborio Expresso, Blond Expresso e 3 Cereali Expresso 1,90 euro e per Venere Expresso 2,70 euro alla confezione (250 grammi). Da ultimo, i risotti pronti. Secondo le ultime ricerche citate dalla societ lomellina, questo mercato cresciuto negli ultimi 2 anni del 6,9% e Riso Gallo, nello stesso periodo, ha rafforzato la sua quota a valore del 14,7% con una crescita costante delle rotazioni, da una anno a questa parte, del +10% nel canale Iper+Super+Superette. Dalle prime settimane dell’anno, la Gallo ha messo sul mercato due nuove ricette: Risotto con Gamberetti e Risotto Risi & Bisi, novit assoluta perch Riso Gallo la prima societ a lanciare sul mercato una ricetta regionale. Questi risotti si realizzano semplicemente aggiungendo acqua e facendo cuocere i chicchi per 12 minuti. Ogni confezione da 250 grammi (3 porzioni) costa al dettaglio 1,90 euro.
IL CLIMA CAMBIA, CARTESIO NO
Un Carnaroli produttivo e molto stabile che fa della precocità una marcia in più