Varietà con tecnologia Clearfield®, sistema di controllo delle infestanti presente in Italia dal 2006, che abbina l’uso di una varietà tollerante agli erbicidi imidazolinonici e l’impiego di un diserbante specifico. La varietà Furia CL è un riso medio. Lo trovate in commercio con il suo nome o come riso Medio come prescrive la legge del mercato interno.
Le caratteristiche di Furia CL
Presenta un chicco semi lungo, affusolato, cristallino. Ciclo vegetativo medio-precoce, da seminare in acqua entro il 10 maggio, taglia del culmo bassa, poco suscettibile all’allettamento. Presenta una buona resistenza alle infezioni fungine e buona produttività.
- Medio
- Varietà con tecnologia Clearfield®
- Costitutore: Sa.Pi.Se.
- Anno di iscrizione al Registro: 2014
- Mantenimento in purezza: Sa.Pi.Se.
- Nome commerciale: Medio
Caratteristiche agronomiche
Le caratteristiche agronomiche vengono identificate con valori numerici, temporali o utilizzando una scala di giudizi così strutturata: scarso<mediocre<discreto<buono<elevato.
- Ciclo vegetativo: medio-precoce, 135 giorni (90 giorni semina-fioritura; 45 giorni fioritura-maturazione)
- Dose semina: 160-180 kg/ha (buona capacità d’accestimento)
- Epoca di semina: fino al 10/05 (10-15 giorni prima per la semina interrata)
- Adattabilità alla semina interrata: buona
- Vigore del germinello: buono
- Tolleranza all’allettamento: discreta
- Tolleranza ad infezioni fungine: buona
- Attitudine produttiva: buona
- Risposta ad abbondanti fertilizzazioni: elevata
- Problematiche di raccolta anche in funzione della resa alla lavorazione industriale: non presenta particolari problematiche.
Caratteristiche morfologiche
- Altezza media: 90 cm (medio-bassa)
- Pannocchia: compatta, eserta e semi-eretta; lunghezza media 20 cm
- Aristatura: assente
- Peso medio 1000 semi (spighetta): 30 g
- Portamento delle foglie: intermedio, foglia bandiera intermedia
- Dimensioni cariosside: lunghezza 5,8 mm; lunghezza 2,8 mm; rapporto 2,1
- Pigmentazione: assente
Caratteristiche merceologiche (cariosside decorticata)
- Forma: affusolata
- Perla: assente
- Striscia: assente
- Dente: sfuggente
- Testa: regolare
- Sezione: tondeggiante
- Aroma: non aromatico
- Amilosio: alto
Note particolari: varietà dal granello medio
Dal granello più grande rispetto a quello dei risi tondi, questa varietà si presta alla preparazione di zuppe, minestroni, timballi, supplì e arancini.
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Scheda realizzata sintetizzando i dati pubblicati su fonti ufficiali cartacee e online: Ezio Bosso, gennaio 2022.
