Secondo i dati riportati nel rapporto Osiriz, che può essere scaricato dal sito www.infoarroz.org, le proiezioni iniziali per il 2021 indicano una significativa ripresa del commercio mondiale del 7% a 48,2 milioni di tonnellate, in aumento di 3,2 milioni di tonnellate rispetto al 2020. Le scorte mondiali di riso del 2020 sono diminuite dell’1,7% a 182,2 milioni di tonnellate da 185,4 milioni di tonnellate nel 2019. Tuttavia, rimangono a livelli pari al 36% del fabbisogno mondiale.
La diminuzione riguarda soprattutto la Cina, le cui riserve rimangono comunque significative, equivalenti al 70% del suo consumo annuale. Inoltre, le scorte dei principali paesi esportatori dovrebbero aumentare ancora nel 2020/21 a 53 milioni di tonnellate, cioè pari al 30% delle scorte mondiali.
Esportazioni in aumento in Cina
In Cina, le esportazioni sono aumentate del 7% a 3 milioni di tonnellate contro 2,8 milioni di tonnellate del 2019. Nel 2021, le vendite all’estero potrebbero aumentare ancora a 3,2 milioni di tonnellate.
