ECCO PERCHÈ SERVE LA SOMMERSIONE INVERNALE

Proseguiamo il discorso sulle migliori tecniche irrigue in risicoltura per ritrovare l’equilibro con la buona salute della falda. Seguiamo la relazione di Marco Romani, responsabile del settore agronomia del Centro ricerche sul riso, che ne ha parlato a un recente convegno.

MANTENERE UNO STRATO DI ACQUA DI ALMENO 5 cm

Tra le tecniche agronomiche per conseguire l’innalzamento precoce della falda la sommersione invernale ha un ruolo rilevante. L’obiettivo è il mantenimento «nella camera di risaia di uno strato di acqua profondo almeno 5 cm, per almeno 60 giorni nel periodo compreso fra la raccolta e la fine del mese di febbraio». 

Le funzioni principali della sommersione invernale possono essere riassunte in:

• ricarica della falda, in una stagione in cui l’acqua è abbondante, dal momento che manca la concorrenza di altre colture;
• riduzione degli utilizzi irrigui estivi, mantenendo il livello più alto all’inizio della stagione estiva e un maggiore contenuto idrico dei suoli;
• riduzione della permeabilità dei suoli, grazie alla progressiva modifica delle loro caratteristiche idrologiche, per un fenomeno di «clogging e bio-clogging (“intasamento“ dei suoli)».

Non è da trascurare anche la funzione ambientale della sommersione invernale. Infatti, quet’ultima è fonte di attrazione per uccelli acquatici e altra fauna selvatica, fornendo loro habitat e incrementando biodiversità e ricchezza naturalistica del paesaggio risicolo.(LE NOVITÀ

FAVORITA LA DEGRADAZIONE DEI RESIDUI COLTURALI

Inoltre, ricerche condotte in particolare in California (USA) hanno riportato effetti positivi di questa tecnica sulla degradazione dei residui colturali, la riduzione del carico di infestanti e dell’erosione dei suoli. (Vuoi sapere qual è la novità?)

Sono portati all’attenzione del pubblico alcuni risultati del progetto Ristec che ha fatto emergere come la sommersione invernale abbia un impatto su bilancio idrologico e percolazione, in particolare «l’efficienza di percolazione è alta nella sommersione invernale (96%): in appezzamenti che adottano l’agrotecnica da diversi anni, i tassi di percolazione invernale sembrano addirittura più alti degli estivi. La falda, se le aree sommerse sono sufficientemente estese, raggiunge livelli simili o leggermente inferiori a quelli estivi. L’esaurimento dei volumi invasati , tuttavia, si verifica in 1 mese a fronte dei 2-2,5 estivi. Per mantenere livelli di falda più elevati all’inizio della stagione agraria, il che aumenterebbe l’efficienza dell’irrigazione, la sommersione invernale dovrebbe essere mantenuta più a lungo nel tempo e coinvolgere aree vaste e compatte».

Inoltre, si riportano benefici sulla degradazione della paglia, con riduzione delle emissioni in atmosfera e un ambiente favorevole alla biodiversità.

SOMMERSIONE FAVORITA DA PROGRAMMAZIONE 2023-27

E’ importante ricordare, poi, che la programmazione 2023-27 prevede un impegno aggiuntivo per la sommersione invernale: l’importo dai pagamenti è 200€/ ha/ anno in Lombardia e 220€/ha/ anno in Piemonte. (Domani concluderemo questo servizio con i percorsi innovativi e la pubblicazione delle slide) Autore: Azzurra Giorgio