Come abbiamo scritto, in novembre c’è stata una frenata tecnica delle quotazioni di riso nel mondo. Vediamo nel dettaglio perché.
Panoramica sulle quotazioni di riso nel mondo
In India
I prezzi del riso sono diminuiti del 3% sotto la pressione del nuovo raccolto previsto. L’attività di esportazione è stata molto forte al ritmo di 1,6 milioni di tonnellate al mese. Le previsioni di esportazione sono state riviste significativamente al rialzo e potrebbero superare il record di 20 milioni di tonnellate, o il 40% del commercio mondiale di riso. A novembre, il riso indiano 5% ha ottenuto 357 dollari la tonnellata Fob contro i 368 dollari di ottobre. Anche il riso indiano 25% è sceso a 327 dollari da 338 dollari. All’inizio di dicembre, i prezzi si sono ancora indeboliti.
In Thailandia
I prezzi sono scesi leggermente, di meno dell’1%. A metà novembre, gli esportatori erano stati costretti ad aumentare i prezzi a causa dell’apprezzamento del bath tailandese rispetto al dollaro e dei prezzi interni più elevati. Tuttavia, l’abbondanza dell’offerta e le prospettive di un aumento della produzione tailandese tendono a indebolire i prezzi esterni. Questa stessa prospettiva rende la previsione per le esportazioni nel 2022 più favorevole. In novembre, le vendite esterne sono state riportate a 790.000 tonnellate contro le 774.000 tonnellate di ottobre. Le esportazioni tailandesi sono quindi leggermente cresciute del 2,5% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso, ma potrebbero superare a malapena i 6 milioni di tonnellate rispetto ai 5,7 milioni di tonnellate del 2020. In novembre, il prezzo del Thai 100%B è stato in media di 390 dollari contro i 393 dollari di ottobre. Il Thai parboiled è sceso a 386 dollari da 389 dollari. Al contrario, il Broken A1 Super è salito dell’1,5% a 359 dollari da 354 dollari. All’inizio di dicembre, i prezzi tendevano a indebolirsi a causa del rallentamento della domanda di importazioni e del deprezzamento del bath rispetto al dollaro.
In Vietnam
I prezzi delle esportazioni sono scesi in media dell’1% a seguito di un calo della domanda di importazioni da parte dei suoi principali clienti, la Cina e soprattutto le Filippine, dove le importazioni dovrebbero rallentare fortemente durante il periodo del raccolto. A novembre, le esportazioni vietnamite avrebbero raggiunto 575.000 tonnellate contro le 622.000 tonnellate di ottobre, mostrando un progresso del 6,5% rispetto all’anno scorso. Al ritmo attuale, potrebbero raggiungere i 6,6 milioni di tonnellate nel 2021, il 7% in più rispetto al 2020. A novembre, il Viet 5% ha segnato 427 dollari dai 433 dollari di ottobre. Il Viet 25% è stato scambiato a 407 dollari contro i 405 dollari precedenti. All’inizio di dicembre, i prezzi tendevano a scendere significativamente.
In Pakistan
I prezzi del riso si sono leggermente rafforzati su una domanda di importazioni più forte dal sud-est asiatico, in particolare da Cina, Malesia e Indonesia. Tuttavia, la mancanza di container sta ancora limitando il commercio verso l’Africa. Le esportazioni di novembre hanno raggiunto 395.000 tonnellate rispetto alle 250.000 tonnellate di ottobre, ancora in calo del 3% rispetto allo stesso periodo del 2020. A novembre, il Pak 25% ha segnato 338 dollari contro i 334 dollari di ottobre. All’inizio di dicembre, i prezzi tendevano a diminuire.
In Cina
Le importazioni sono in forte aumento e potrebbero superare i 4,5 milioni di tonnellate nel 2021. Per coprire il suo divario di produzione rispetto alle esigenze di consumo, la Cina conta su un’abbondante offerta di esportazioni dai suoi vicini asiatici e su prezzi mondiali interessanti. Anche se il Vietnam rimane il suo principale fornitore, la Cina ha diversificato notevolmente le sue forniture, includendo anche la Thailandia, la Birmania, l’India e il Pakistan.
Negli Stati Uniti
I prezzi del riso hanno recuperato circa l’1% in un mercato molto attivo. In novembre, le esportazioni sono aumentate significativamente a 345.000 tonnellate dalle 205.000 tonnellate di ottobre. Sarebbero così in crescita del 7% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. In novembre, il prezzo indicativo per il riso Long Grain 2/4 era di 586 dollari contro i 581 dollari di ottobre. All’inizio di dicembre, il prezzo è rimasto fermo a 590 dollari. Al Chicago Board of Trade, i prezzi dei futures sul risone sono aumentati del 2,5% a 309 dollarila tonnellata in novembre dai precedenti 302 dollari. All’inizio di dicembre, sono rimasti stabili a 308 dollari.
Nel Mercosur
Il mercato esterno non è stato molto attivo. Le esportazioni brasiliane sono diminuite bruscamente in novembre a sole 18.000 tonnellate (base lavorata) dalle 98.000 tonnellate di ottobre. Secondo alcune fonti sarebbero in diminuzione del 45% rispetto allo stesso periodo del 2020. Al contrario, in Uruguay le esportazioni sono aumentate a 77.000 tonnellate dalle 45.000 tonnellate di ottobre. Tuttavia, sono in diminuzione del 35% rispetto allo stesso periodo del 2020. In Argentina, le vendite all’estero sono ancora in calo del 20% rispetto al 2020. Il prezzo indicativo del risone brasiliano è sceso di un ulteriore 10% a 235 dollari la tonnellata dai 261 dollari di ottobre. All’inizio di dicembre, si è indebolito di nuovo a 221 dollari.
Nell’Africa sub-sahariana
I prezzi interni sono abbastanza stabili. I raccolti sono in corso nella maggior parte dei paesi della regione dell’Africa occidentale, ma sono influenzati dalle cattive condizioni meteorologiche. I mercati sono ancora scarsamente forniti di riso locale e la domanda di importazioni è piuttosto attiva. Si prevede che le importazioni raggiungano un volume record di 17,8 milioni di tonnellate rispetto ai 15,6 milioni di tonnellate dell’anno precedente, quasi il 37% delle importazioni mondiali.
