Il mercato al dettaglio del riso europeo sta modificando la sua geografia, come conferma la multinazionale Ebro Foods (che controlla una società risiera italiana ed è partner di Riso Scotti) nella sua relazione sul mercato continentale nel 2015: “In Europa, l’ambiente di mercato è stato abbastanza complesso – scrivono gli analisti spagnoli -. I rivenditori europei continuano un processo di consolidamento: 1) in Francia, tre rivenditori hanno in corso un processo di fusione; 2) in Belgio–Olanda, Ahold e Delhaize stanno alleandosi; 3) in Germania, trend di consolidamento tra Edeka, Rewe e hard discount. Anche se il mercato sembra rallentare, c’è ancora moltissima attività promozionale e grandi differenze di prezzo tra le marche private e i prodotti di marca“. Per leggere il report Ebro clicca qui.
UN RISO CHE NON SCADE PER 15 ANNI
Un processo di ricerca destinato ad aprire nuovi canali di consumo del riso valenciano ne prolunga fino a 15 anni la scadenza
