ECORI’ FA IL BILANCIO

Quattro anni fa, un piccolo gruppo di produttori risicoli delle province di Vercelli e di Novara costitu un’associazione agricola, la Ecor, con lo scopo alto, ambizioso e dichiarato, di produrre riso di altissima qualit… ed eco-compatibile. Il bilancio di...

ORYZA SBARCA A TORINO

Oryza, il ristorante di Desana specializzato in proposte di riso, apre anche a Torino. L’iniziativa nasce dalla collaborazione con la Famiglia Vercellone che, con la propria Azienda Agricola Tenuta Castello produce riso dal 1833 nel Vercellese. Ancora oggi, il...

IL PROGRAMMA DELLE GIORNATE

Saranno ricche di novit… le Giornate del Riso di Jolanda di Savoia. Nella cittadina ferrarese il 26 e 27 agosto il riso del Delta del Po sar… gustato e studiato.. Ci sar… un "Mercato del riso del Delta", stand gastronomici e altre gustose iniziative. Come il...

UNA RICETTA PER JOLANDA

Tra le tante novit… delle Giornate del Riso di Jolanda di Savoia c’Š anche il concorso gastronomico "Una ricetta per Jolanda", promosso dal Consorzio Verde Delta di Ostellato. Ecco l’indirizzo esatto per chi volesse partecipare: Consorzio Verde...

RISOTTI PER L’ESTATE

Grande novit… in casa Riso Gallo: arriva la linea Risotti Pronti, i risotti con il condimento racchiuso in ogni chicco, che incontrano sempre pi— apprezzamento da parte dei consumatori per i vantaggi che offrono in termini di praticit…, bont…, qualit…, velocit… di...

IL CHICCO SPOSA LA TOMA

Incontri ravvicinati con musica, letteratura, teatro comico e grandi personaggi. E poi un insolito "matrimonio", che caratterizza il primo appuntamento: quello fra il riso di Vercelli e la toma, con l’aggiunta niente meno che di un giallo dedicati ai...