da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
I listini del risone si riscaldano. Le trebbie sono ancora in funzione ma le borse risi gi
volano. Colpa delle proiezioni non esaltanti e del caso Ogm: gi
perch da quando l’Unione europea ha vietato l’ingresso del riso americano che non sia certificato...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
La Bonifiche Ferraresi investe sul riso e avvia un nuovo maxi-essicatoio. La notizia di quelle che fanno drizzare le orecchie agli addetti ai lavori, perch la SBTF, ignota ai pi, una delle aziende risicole pi importanti del Paese. E’ l’unica a...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
"A Roma mi chiamano la mamma del riso". Cos, con la sua nobilt
popolare, scanzonata, a tratti ingenua, la contessa Marta Marzotto si confessa ad Agnese Pellegrini sull’ultimo numero del Risicoltore. La signora dei salotti romani, milanese doc, ha un...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Bonferraro si appresta ad ospitare, anche nel prossimo fine settimana, la 15¦ edizione della Festa Riso & Vino. Dopo l’inaugurazione dello scorso week end si replica da venerd 20 a domenica 22. La frazione di Sorg
, nel Veronese, ripropone la...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Il miglior risotto del mondo italiano e "abita" all’hotel San Rocco di Orta San Giulio. Il risotto alla milanese preparato dallo chef Paolo Viviani ha conquistato infatti il primo posto alle Olimpiadi del riso, celebrate a Castellon de la Plana...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Non corriamo rischi di contaminazione da Ogm. Anche Piero Garrione, commissario dell’Ente Nazionale Risi, intervenuto pubblicamente per tranquillizzare i consumatori. L’ha fatto sulle colonne della Stampa, intervistato da Gianfranco Quaglia sullo spinoso...
