da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Dopo le mostre su Monica Vitti e Virna Lisi, lo spazio espositivo 7.24X0.26 Gallery di Piergiuseppe Moroni si dedica alle foto di scena di Silvana Mangano (1930-1989). Poche dive del nostro cinema hanno saputo calarsi con altrettanta naturalezza nei panni di una...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
La produzione scende? L’industria ha fame di risone? I risicoltori pavesi sono pronti a investire di pi ma temono di non poter irrigare. "Noi saremmo favorevoli all’aumento delle zone destinate a risaia, ma il governo deve garantirci l’acqua...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
La tipicit
di un prodotto, oltre a riscoprirla nelle tradizioni e nelle usanze di una comunit
, deve essere valorizzata attraverso azioni di promozione e di diffusione, che consentano di riscoprire un prodotto e nel contempo di promuovere un intero territorio....
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Per lui, ogni piatto una sinfonia suonata al pianoforte, in cui si dosano creativit
, passione, ma anche metodo, disciplina e rigore. Perch, se il pianoforte accordato, "anche una nota pu essere piacevole, ma subito dopo stanca, soltanto l’abilita di...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Dice che l’ha fatto per allontanare da s la tentazione dell’ignavia, che qualcosa che assomiglia da vicino alla vilt
. Monsignor Domenico Graziano, vescovo di Cassano all’Jonio, guarda la terra della sua Calabria, la piana di Sibari adagiata ai...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Non basta seminare di pi. Secondo la Relazione Ente Risi, anche se la superficie investita a riso nel 2006 superiore rispetto al 2005 e la qualit
dei grani non sembra essere stata penalizzata dalle non esaltanti condizioni atmosferiche – le rese alla...