da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Alla scoperta di ristoranti e agriturismo, casoni di valle o paesini dalle produzioni tipiche, ricercando tradizioni gastronomiche, piatti e ricette, con i prodotti della terra, della laguna o del fiume. A spasso per il Polesine ci si pu andare adesso anche per puro...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Lïarancina (gi
ambigua fin dal nome visto che in molte parti viene definita al maschile, vedi il camilleriano "Gli arancini di Montalbano") nasce come cibo ricco. Si narra che fu lïemiro Ibn at Timnah a inventare il timballo di riso, facile da...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Anche la Cina frena, almeno per qualche tempo, sulla possibilit
di coltivare riso geneticamente modificato per fini commerciali. La decisione stata presa a proposito del riso Bt ed conseguente al blocco dell’Europa delle partite di riso accidentalmente...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Sorger
una Risoteca a Vercelli. La novit
stata presentata dalla Camera di commercio ai rappresentanti di associazioni di categoria, scuole e istituzioni. La sede sar
all’ex Enal di piazza Cesare Battisti, l’edificio di propriet
comunale costruito...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Il Comune di Isola della Scala ha portato il riso vialone nano veronese in Spagna. "Siamo stati invitati a Siviglia – dice il sindaco Giovanni Miozzi – assieme alla Provincia di Vercelli e all’Ente nazionale risi per rappresentare il riso...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
E’ stata presentata a Finalborgo, nell’Auditorium di Santa Caterina, in Liguria, la ®Settimana del riso¯, iniziativa a cura della Comunit
Montana Pollupice e della Camera di Commercio di Vercelli, Novara e Biella che promuove dal 15 al 21...
