L’OGM AVANZA

Un colosso americano utilizza riso ogm per produrre una birra. La denuncia Š dell’associazione ambientalista Greenpeace, che si Š avvalsa dei risultati di un laboratorio indipendente a cui la stessa associazione ha affidato l’analisi di campioni prelevati...

ESSICATOIO ECOLOGICO

La pi— vasta azienda risicola in Europa Š la tenuta Veneria del Gruppo Saiagricola, sita a Lignana (VC); gi… dotata di una moderna riseria interna, Š una delle poche aziende risicole a utilizzare un proprio essiccatoio per risone in grado di bruciare mais anzichŠ il...

SECONDO TRA I PRIMI

Con una quota del 12%, in volumi di vendita, il riso si colloca dopo la pasta di semola secca (68,5%) al secondo posto sul mercato dei primi piatti. A rilevarlo sono stati gli ultimi dati raccolti e presentati dalla Ac Nielsen a Isola della Scala (Verona) in occasione...

GALLO FA IL GOURMET

Gusto e tradizione, insieme nella grande novit… della Linea Riso Gallo Risotti Pronti: nasce cos Selezione Gourmet una raccolta delle migliori ricette della tradizione regionale italiana impreziosite con i consigli di sei grandi Grandi Chef, tra i protagonisti della...

BARAGGIA, IL RISO E’ DOP

Il Riso di Baraggia Biellese e Vercellese ha ottenuto la Dop (Denominazione d’origine protetta). Il riconoscimento Š ufficiale. La Commissione Ue ha dato il via libera, aggiungendo tre nuovi prodotti agricoli e alimentari alla lista che ne include altri 800, gi…...

CORTI E CASCINE PER TUTTI

E’ partita sabato la quarta edizione di Corti & Cascine, la kermesse vercellese per aprire le aziende risicole che hanno fatto la storia, come sottolineano gli organizzatori. Ieri, 2 settembre, Promoriso ha assegnato il premio Il Buonriso e le prime cascine...