da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Nuova proposta della Riso Gallo, per uno stuzzichino nuovo, gustoso e all’insegna della salute. Sono, infatti, da pochi giorni sul mercato i nuovi e sfiziosissimi bocconcini di riso, un’eccellenza per il palato in formato mignon, che arricchiscono...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Per donare il sangue, bisogna mangiare il riso. Infatti, l’AVIS provinciale di Ferrara, in collaborazione con il Consorzio agrario e la Coldiretti, ha elaborato insieme al locale istituto ‘Vergani’, un progetto riguardante le abitudini alimentari che...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
A Vercelli, per Natale si regala il chicco bianco. A "La citt
del riso", il piccolo ma fornitissimo punto vendita che si trova a fianco dell’imponente entrata dell’ex chiesa di San Marco, stata allestita un’autentica boutique del riso,...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Un’arma in pi contro il colesterolo. Ô il riso rosso che, a detta degli esperti, un potente aiuto per la nostra salute. La notizia arriva da uno studio, realizzato da un team di esperti del Cnr. In pratica, se si mettono insieme steroli vegetali (o...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Sull’edizione di Torino del quotidiano La Stampa, lo chef Andrea Fregnan del ristorante I Cavalieri, propone, per Natale, un men piemontese a basso costo, ideale per 4/6 persone. Ovviamente, come nella pi genuina tradizione gastronomica locale, la fa da...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
In Sardegna, si punta sul riso. S perch il chicco bianco pu davvero diventare una coltura in grado di alternarsi, a Simaxis e dintorni, al tradizionale carciofo. Il responso viene dalla trebbiatura, avvenuta una settimana fa, del campo sperimentale coltivato a...
