RISO ART&FOOD

La grande versatilit… del riso come materia prima e la capacit… di anticipazione dei bi-sogni, ha portato Gli Aironi alla definizione di una linea di ingredienti ideali per interpretazioni artistiche d’avanguardia: cos Š nato il progetto Art&Food. In...

CHICCHI ANTI CANCRO

Consumare almeno tre volte a settimana legumi, riso integrale, verdura e frutta secca aiuta a prevenire il rischio di cancro al colon. Ad affermarlo, in una ricerca pubblicata su Nutrition and Cancer, sono gli studiosi dell’Universit… di Loma Linda (Usa) guidati...

SNACK DI RISO

Prodotti leggeri, salutari, gustosi. E, soprattutto, a base di riso. Sono questi gli ingredienti fondamentali sui quali si fonda la filosofia che sta dietro alle referenze messe a punto per il canale bar da Riso Scotti Snack, l’azienda del Gruppo specializzata...

UN CESTO DI RISI

Sei ancora alla ricerca di un regalo per Natale? Non perdere altro tempo, visita il sito risogalloshop.it, il negozio virtuale di Riso Gallo dove Š possibile trovare un’infinit… di risi per stupire parenti e amici con prelibatezze da vero gourmet. Il cesto di...

IL RISO TORNA IN FRIULI

Torna in Friuli la coltivazione del riso. Dopo la chiusura della storica tenuta di Fraforeano di Ronchis, la pianta Š stata oggetto di una sperimentazione in una terra gi… votata all’agricoltura, quella di Mortegliano, gi… nota per la sua "blave", ma...

UNA RETE PER IL RISO

Nasce una rete europea per proteggere il riso dalle importazioni, dalle future oscillazioni di prezzo, ma anche per difendere il consumatore. Capofila del progetto Š Vercelli, che ha dato il via ufficiale all’iniziativa, battezzata "Province e Citt… del...