da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Siete sempre di corsa e non avete mai tempo da dedicare alla cucina? Ecco a voi un piatto semplice da realizzare, gustoso ma, soprattutto, unico, pensato appositamente per chi, in poco tempo, vuole realizzare una cena con i fiocchi senza, per, poter stare troppo...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Anche il Carnevale arrivato. Volete preparare per amici e parenti un dolce sfizioso, buono, ma nello stesso tempo leggero? Ecco a voi la ricetta delle frittelle di riso. Per prepararne circa 30 occorrono 100 g di riso (carnaroli), 250 ml di latte, 200 ml di acqua, 1...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Una innovativa pratica agronomica per la produzione di riso stata rilevata dai ricercatori dell’Ente Nazionale Risi che hanno utilizzato il cosiddetto ‘modello California’. In pratica, cos come avviene negli Usa, la sommersione delle risaie si...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
La Risotteria Scotti ha aperto ufficialmente il 16 dicembre scorso nel centro commerciale Carrefour di Pavia, sebbene fosse attiva gi
da sei mesi. Format, immagine e menu sono stati ideati dall’agenzia torinese Testa e Cuore. La Risotteria intende proporre ai...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
La crisi avanza e i prezzi salgono. Se confrontiamo quanto stato pagato il risone all’agricoltore dall’industria e quanto pagato il chilo di riso lavorato all’industria dalla distribuzione, notiamo un incremento tra 2005 e 2011. Il 2005 stato...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
"Meglio prenotare – Storie italiane di ristoranti affermati" una guida delle edizioni Catering, con introduzione di Roberto Martinelli, che racconta la vita e le esperienze dei ristoratori del nostro paese. Gli autori (Alfredo Antonaros, Luigi...
