da admin | Feb 26, 2014 | Riso in cucina
Una ricetta facile, veloce e leggera, adatta alla primavera. Si tratta del risotto caprese style, un’idea stuzzicante e originale. Per due persone, tagliate 150 grammi di pomodorini ciliegia a metà, metteteli in una teglia con sale, pepe, olio; infornateli a...
da admin | Feb 25, 2014 | Riso in cucina
Si avvicina la primavera e iniziamo a rinfrescare il palato con le nostre insalate di riso. In questo caso, vi proponiamo un piatto unico e di classe, magari per una serata a lume di candela, considerate le virtù afrodisiache del riso nero. E’ l’insalata...
da admin | Feb 24, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Molino Rossetto, l’azienda padovana di Pontelongo specializzata nella produzione di farine e preparati innovativi e funzionali, conferma la continua crescita del fatturato della divisione GDO, (13 milioni di euro, +30% sul 2012 e nel 2010, erano 5,4 milioni) con...
da admin | Feb 23, 2014 | Riso in cucina
Una ricetta originale, che rappresenta un’alternativa “scenografica” ai timballi di riso siciliani con ragù e piselli. Gli arancini di riso nero e pesce, infatti, sono realizzati con una varietà di riso particolarmente aromatica e pigmentata (la più...
da admin | Feb 21, 2014 | NEWS, Riso in cucina
“So che qui al Nord si coltiva il riso Per la nostra economia e la nostra alimentazione e il riso è molto importante. Una volta ne producevano abbastanza da soddisfare tutto il fabbisogno nazionale mentre adesso siamo costretti a importarlo dal Bangladesh. Ma...
da admin | Feb 20, 2014 | Riso in cucina
Ha tradito la Leonessa, ma, ammettiamolo, certi tramonti sulla campagna veronese sono irresistibili. E poi, dove se non a Isola della Scala, se ami veramente il riso? Così, dopo un lungo percorso professionale iniziato nel 1989 e sviluppatosi nella ristorazione di...
