da admin | Nov 10, 2015 | NEWS, Riso in cucina
C’è un capitolo che permette – sempre e inconfondibilmente – di individuare un libro sul riso scritto da chi pesta veramente la risaia. Il capitolo delle ricette. Che ti propone, in genere, le più innovative, le più creative, le più fusion… No, “Il Riso. Dal campo...
da admin | Nov 1, 2015 | Riso in cucina
Rincón de la Victoria è una delle località più rinomate della Costa del Sol, caratterizzata dalle spiagge e dal panorama ricco di vegetazione tropicale, ma anche nota per l’importante patrimonio storico. Tra i vari monumenti, merita particolare risalto il castello di...
da admin | Nov 1, 2015 | Riso in cucina
Ai piedi della Serra Nevada e sulla confluenza di due fiumi, Granada fu una delle città più ricche e potenti della Spagna durante il periodo islamico. C’è una località chiamata “Sospiro del Moro”, sulla Sierra Nevada da dove, prima di procedere verso...
da admin | Nov 1, 2015 | Riso in cucina
Entrando a Cordova, ci troviamo nel cuore dell’Andalusia, quella meravigliosa regione che è un crocevia di sapori, colori e opere d’arte. Un intreccio unico al mondo, che unisce oriente e occidente, armonizzandoli e amplificando la loro ricchezza espressiva. Uno degli...
da admin | Nov 1, 2015 | Riso in cucina
Siviglia è la capitale dei giovani: vita notturna, movida e locali di tendenza riempiono le strade e le piazze. È una città che la notte non dorme, e la mattina tentenna: prima delle 10, anche gli uffici sono chiusi! Sorge sulle rive del fiume Guadalquivir ed è la...
da admin | Nov 1, 2015 | Riso in cucina
Nel nostro tour gastronomico dell’Andalusia, arriviamo a Ronda, un comune spagnolo di 36.827 abitanti, una delle più antiche e belle cittadine andaluse. Si trova su uno strapiombo, che scende a picco sul torrente di Guadalevin, e che taglia la città in due...
