da admin | Nov 6, 2005 | Riso in cucina
Estate: tempo di diete, ma anche di caldo, quando diminuiscono la voglia di mettersi a tavola. E allora che fare? Una bella insalata! S perch, dicono i nutrizionisti, le verdure sono indispensabili per mantenere il giro vita ma anche per proteggersi dalle malattie....
da admin | Ott 12, 2005 | Riso in cucina
In Italia una donna su quattro alla guida di un’impresa ha scelto come campo di attivit
il settore agricolo. Su oltre 1,2 milioni di imprese femminili 278 mila operano in agricoltura. Una presenza – come sottolinea Coldiretti – soltanto seconda al...
da admin | Ott 12, 2005 | Riso in cucina
Quando sono partiti, girava la battuta che fossero andati per cercar di vendere il riso ai cinesi e in effetti c’ anche il riso tra i prodotti tipici che la Lombardia propone al grande mercato di Pechino. Sono tornati soddisfatti dalla missione di Federlombarda...
da admin | Ott 12, 2005 | Riso in cucina
Il rapporto annuale dell’Ente risi ha scatenato il dibattito. La notizia pi ghiotta quel boom delle vendite di riso che non si vedeva da anni e che nel 2005 ha portato i consumi di cereale da sei a oltre sette chili pro capite all’anno. Per tanto, per...
da admin | Ott 10, 2005 | Riso in cucina
Il risotto salva la lingua italiana nel mondo. Se l’idioma di Dante e Manzoni gode ancora di buona salute, al punto che riesce ad esportare parole e ad imporsi nel mondo, soprattutto in ambito enogastronomico, lo deve anche al nostro cereale. La parola...
da admin | Ott 7, 2005 | Riso in cucina
La Corea del Sud potrebbe essere un nuovo mercato per il riso italiano. L’idea non cos paradossale se si considera questo paese come la testa di ponte per organizzare una massiccia esportazione del prodotto nazionale nel Far East. A lanciarla il ministro...
