150 CANDELINE

Compleanno importante per la Riso Gallo che raggiunge il traguardo dei 150 anni. Una brillante storia di ricerca, attenzione e passione iniziata a Genova nel 1856. L’Azienda pavese Š oggi una realt… all’avanguardia nel panorama dell’industria...

VIALONE DA PASSIONE

La campagna Š una passione autentica per la famiglia Melotti: un sentimento che ha radici lontane e profonde. Se poi ci troviamo nella pianura a Sud di Verona, in cui la natura ha profuso in abbondanza acque limpide di sorgente e sostanze preziose per il Vialone Nano...

INDIANA JONES DEI RISI

"Sono arrivato alle 8.30 di mattina e fino alle 4 non sono riuscito a mettere il naso fuori dalla cucina. Il risotto era richiestissimo, abbiamo dovuto rifarlo quattro volte. Anche le rane sono finite in un batter d’occhio." Cos ci racconta la sua...

IL RISOTTO STA BRUCIANDO!

"E’ finita". Il sindaco di Porto Tolle, Silvano Finotti non Š catastrofista ma realista. La siccit… e la risalita dell’acqua di mare nel delta del Po stanno bruciando le risaie ferraresi. "Sono decine gli ettari in abbandono – prosegue...

ROSOLINA GUSTA E RIDE

Grande successo per "Riso e risate", la due giorni che la scorsa settimana a Rosolina (nella foto, una suggestiva immagine della laguna veneta) ha messo a confronto i risi prodotti in Veneto. Al Gran Gal… del riso, sabato, ben 250 sono commensali si sono...

CHICCHI PER DORMIRE BENE

Dodici milioni di italiani soffrono di insonnia, un disturbo legato a fattori ambientali, fisici e psicologici, che incide profondamente sulla qualit… della vita. Spesso, come ricorda l’Associazione Italiana di Medicina del sonno, le cause si devono cercare a...