da admin | Apr 6, 2006 | Riso in cucina
Compleanno importante per la Riso Gallo che raggiunge il traguardo dei 150 anni. Una brillante storia di ricerca, attenzione e passione iniziata a Genova nel 1856. L’Azienda pavese oggi una realt
all’avanguardia nel panorama dell’industria...
da admin | Apr 6, 2006 | Riso in cucina
Si intitola "150 anni di chicchiricchi" ed il prezioso volume di Gianni de Felice, con prefazioni di Ferruccio de Bortoli e Alessandro Profumo, nato per festeggiare il 150ø compleanno di Riso Gallo. Ci che consente a "150 anni di...
da admin | Apr 6, 2006 | Riso in cucina
Nei riti di passaggio che ci portano all’estate, sempre pi cresce la voglia di personalizzare, dare un tocco di originalit
alle nostre abitudini e alle nostre scelte alimentari. Una proposta arriva da Aromatica, una nuova societ
di Carugate (Milano) che...
da admin | Apr 6, 2006 | Riso in cucina
"In questo momento no", non ci sono piani per quotare Riso Gallo a Piazza Affari. "La Borsa un p cara, come approccio e anche come manutenzione". Ha risposto cos il presidente di Riso Gallo, Mario Preve (nella foto), durante la festa dei 150...
da admin | Apr 6, 2006 | Riso in cucina
Nel food service, riso di qualit
vuol dire soprattutto qualit
del risultato finale che il ristoratore otterr
in cucina. Con questa mission Scotti lancia Rapid Chef, pensato come aiuto al cuoco, in situazioni di velocit
, per poter proporre sempre al consumo ottimi...
da admin | Apr 6, 2006 | Riso in cucina
In volo hanno attraversato la Manica, poi le dolci campagne di Francia e, infine, l’impervia catena alpina che divide l’area centro-europea dal Piemonte e dalla pianura padana. E, alla fine, sono atterrati all’aeroporto di Vercelli, prima tappa...
