RISOTTO BRUNI-SARKOZY

"Il risotto Bruni-Sarkozy? Con riso italiano e Don Perignon rosato del ’96". Una vera prelibatezza, proposta da Philippe L‚veill‚, da 15 anni responsabile dei piatti di Miramonti L’Altro, ristorante che ha ricevuto il premio speciale per il...

CORTI & CASCINE

Ô fitto il calendario di manifestazioni curato dalla Provincia di Vercelli in occasione della prossima edizione di Corti & Cascine, che quest’anno avr… per titolo ®I cento anni della Stazione sperimentale di risicoltura: ritorno alla storia¯....

FIOCCHI DI RISO

Tanti fiocchi di riso a colazione, per iniziare la giornata con un pieno di gusto, energia e allegria. Ô la nuova proposta Perfoods per la prima colazione, realizzata con prodotti di agricoltura biologica. L’azienda, dopo oltre 40 anni di produzione di...

WTO ARCHIVIATO, PER UN PO’

Meglio nessun accordo che un brutto accordo. Con questa massima il ministro delle politiche agricole Luca Zaia (nella foto) ha scritto la parola fine allo spauracchio Wto. Almeno per questa volta, non ci sar… nessun accordo sulla riduzione dei dazi e quindi il riso...

CORISA ALL’ASTA

I cancelli sono chiusi da mesi. Forse si riapriranno a breve, ma quasi certamente ci saranno dei nuovi padroni e altrettanto sicuramente lo stabilimento oristanese non produrr… riso. A diversi mesi dalla chiusura, la Corisa Š all’asta. Da qui nascono le...

A NEW YORK COL RISO NELLE GAMBE

Latte a colazione, con fette biscottate e marmellata. Senza farsi mancare una mela. Arance e cracker a met… mattina. Risotto alle zafferano, preparato con un etto di riso a pranzo. Ma anche carote, pane, mela e torta al cioccolato. Il riso torna a merenda, sottoforma...