SARDI ALLA RISCOSSA

Si trova ad Oristano l’unica industria sarda di lavorazione del riso che resiste ai big nazionali. Ogni sardo mangia circa 2,7 chili di riso all’anno. Meno della met… rispetto ai 6 chili della media nazionale e nulla in confronto a quei dieci pro capite...

SPEEDY-RISO

Veloce, conveniente, pratico, versatile, delizioso e gustoso, pronto in solo 4 minuti! Ô la nuova linea Speedy Rice della Riseria Cremonesi, realizzata esclusivamente con riso italiano di altissima qualit…, che pu• essere preparata senza aggiunta di acqua e...

CHICCHI SU DUE RUOTE

Anche il riso Š protagonista del motomondiale. Ô l’iniziativa lanciata da Alce Nero, marchio storico del biologico italiano, che prosegue la collaborazione con il team Honda LCR nel motomondiale. In particolare, i visitatori della Vip Hospitality –...

COLUMBRO SI FA BIO

Se deve scegliere, preferisce il riso integrale, ovviamente biologico, magari cucinato con i carciofi, secondo una sua ricetta "segreta" realizzata con olio extravergine di oliva – rigorosamente proveniente dalla sua tenuta Locanda Vesuna (SI) –...

LA GUERRA DELLE ZANZARE

La guerra alle zanzare si pu• combattere modificando i metodi di coltivazione del riso? Ovvero passare dalla coltivazione in immersione a quella asciutta? E, soprattutto, tema di questi giorni, questo pu• essere efficace nella guerra alle zanzare? Le opinioni restano...

VINITALY A SUON DI CHICCHI

Anche quest’anno i visitatori del Vinitaly hanno potuto gustare i prodotti agroalimentari piemontesi e il riso del Consorzio di tutela e valorizzazione delle variet… tipiche di riso italiano presso il Ristorante Piemonte, situato nella Cittadella della...