105 CANDELINE DI RISO

Mangiare riso fa bene. E, forse, fa anche vivere a lungo. Lo dimostra la storia di Carmela Zuccheri che la scorsa settimana a Selva Malvezzi di Molinella, in provincia di Bologna, ha festeggiato i 105 anni fra la musica della tradizione e le poesie dialettali. Agli...

RACCOLTO IN ANTICIPO

A Pavia il riso sar… raccolto con almeno una decina di giorni d’anticipo rispetto al 2008. Colpa dell’estate molto calda, cominciata in anticipo e con pochissime piogge. Tiziano Curti, risicoltore di Bascap‚, vice presidente della Coldiretti e delegato del...

RISO ANTIDOLORE

Crisi, nervosismo e depressione da mestruazioni? Un problema comune a molte donne e antico quanto il mondo, ma che si pui• risolvere. Grazie al riso, come analizza il giornale OK Salute che spiega come l’alimentazione svolge un ruolo importantissimo in questo...

CRESCE IL RISO SARDO

La nuova coltura sar… sperimentata su duecento ettari a Samassi e Sanluri. "La produzione del riso costa di pi— ma genera ricavi significativamente pi— alti" dicono gli esperti. L’anno scorso erano stati due coraggiosi sperimentatori, Enrico Pinna e...

LEONARDO IN MOSTRA

Un fiume d’acqua, maestoso, scorre nel castello di Vigevano. Un "colpo di teatro" virtuale, realizzato attraverso un’installazione curata da Marco Tufariello per Euphon/Medi Mediacontech Group (lui Š stato il consulente multimediale del regista...

IGP AL DELTA DEL PO

Il primo Igp del Polesine Š per il Riso del Delta del Po: il marchio europeo di indicazione geografica protetta Š stato pubblicato sulla Gazzetta europea e ora si attende la definitiva iscrizione nel registro dei prodotti Igp. Alla valorizzazione del riso del delta si...