da admin | Mar 8, 2009 | Riso in cucina
Mangiare riso fa bene. E, forse, fa anche vivere a lungo. Lo dimostra la storia di Carmela Zuccheri che la scorsa settimana a Selva Malvezzi di Molinella, in provincia di Bologna, ha festeggiato i 105 anni fra la musica della tradizione e le poesie dialettali. Agli...
da admin | Mar 8, 2009 | Riso in cucina
A Pavia il riso sar
raccolto con almeno una decina di giorni d’anticipo rispetto al 2008. Colpa dell’estate molto calda, cominciata in anticipo e con pochissime piogge. Tiziano Curti, risicoltore di Bascap, vice presidente della Coldiretti e delegato del...
da admin | Mar 8, 2009 | Riso in cucina
Crisi, nervosismo e depressione da mestruazioni? Un problema comune a molte donne e antico quanto il mondo, ma che si pui risolvere. Grazie al riso, come analizza il giornale OK Salute che spiega come l’alimentazione svolge un ruolo importantissimo in questo...
da admin | Mar 4, 2009 | Riso in cucina
La nuova coltura sar
sperimentata su duecento ettari a Samassi e Sanluri. "La produzione del riso costa di pi ma genera ricavi significativamente pi alti" dicono gli esperti. L’anno scorso erano stati due coraggiosi sperimentatori, Enrico Pinna e...
da admin | Mar 4, 2009 | Riso in cucina
Un fiume d’acqua, maestoso, scorre nel castello di Vigevano. Un "colpo di teatro" virtuale, realizzato attraverso un’installazione curata da Marco Tufariello per Euphon/Medi Mediacontech Group (lui stato il consulente multimediale del regista...
da admin | Mar 4, 2009 | Riso in cucina
Il primo Igp del Polesine per il Riso del Delta del Po: il marchio europeo di indicazione geografica protetta stato pubblicato sulla Gazzetta europea e ora si attende la definitiva iscrizione nel registro dei prodotti Igp. Alla valorizzazione del riso del delta si...