MANGIARE ITALIANO

Mangiare non solo riso italiano, ma anche il riso degli italiani. Al castello di Rovasenda, ila giornata conclusiva di "On farm" ha messo in campo ricerca, politiche di mercato e stili di vita. Durante la prima delle due giornate divulgative, replicate a...

RICE ART

Greenpeace lancia "rice art", disegni naturali nei campi i riso biologico di Ratchaburi, Thailandia, una gigantesca opera d’arte naturale dei contadini locali e dei volontari dell’associazione contro gli Ogm. Il disegno rappresenta contadini con...

TUTTORISO A MILANO

Questa settimana Milano torna capitale del cibo. E il riso non si tira indietro. Tredici aziende agricole del Vercellese e della Valsesia esporranno i prodotti tipici del territorio, con in testa il riso, alla fiera "Tuttofood" (IN FOTO, IL LOGO DELLA...

CONSUMI IN CRESCITA

Cresce il consumo di riso confezionato. Il dato Š certificato da Nielsen e far… rumore, visto che per mesi si Š detto che, causa crisi, i consumi del nostro prodotto erano in netto calo. L’argomento Š caldo, perch‚ sui trend del consumo si gioca la partita dei...

RISOTTO DA GUINNESS

Un risotto al Gavi gigantesco, caratterizzer… la notte bianca di Novi, in programma tra il 4 e il 5 agosto. Dopo la cioccolata calda da Guinness dei primati realizzata l’anno scorso, toccher… sempre ai volontari della pro loco di Sannazzaro d‚ Burgundi (nella...

GRANDI SBARCA IN CINA

Il riso Grandi sbarca in Cina. Ne parla su Italia Oggi il patron del gruppo Gabeca, il bresciano Marcello Gabana. La holding tra i suoi marchi annovera l’acqua Paradiso, di successo in Giappone; il riso Grandi, appunto, che sta per sbarcare in Cina e promette...