IL RISO DEL CARDINALE

I cardinali riuniti in Conclave mangeranno riso vercellese. Carnaroli e Baldo, probabilmente. Certo di primissima qualit…. Questo cereale era gi… apprezzato da Papa Giovanni Paolo II e costituisce il "piatto forte" di un porporato che i bookmakers indicano...

UNA RICETTA ®PAPALE¯

I Cardinali hanno scelto: Benedetto XVI Š il nuovo Papa. E’ un momento troppo solenne e di immensa gioia per parlare di cucina, ma vogliamo salutare anche noi il nuovo pontefice e il modo pi— appropriato ci sembra essere quello di fornire ai nostri lettori la...

SCOTTI METTE IL CHICCO NEL CONO

Nocciola, cioccolato, ma anche panna. Per tutti, anche per chi Š intollerante al lattosio. E’ la soluzione di molti problemi il nuovissimo gelato che la Riso Scotti propone da questa primavera ai gelatai artigianali. La societ… pavese si appresta a lanciare...

CAPELLI FORTI COME ORYZA

Si chiama Orizya hair care ed Š la rivoluzionaria cura per i capelli. Naturalmente, a base di riso. Contro l’invecchiamento di cuoio capelluto e capelli, Orizya presenta il nuovo concentrato multivitaminico anti et…. Ô la proposta che viene da Cielo Alto:...

FRITTELLE LUCANE

In tutta Italia, esistono numerosi dolci preparati a base di ricotta, grano e riso. In Sicilia, tra i vari esempi del connubbio tra simbologia e dolci pasquali si possono citare i "palummeddi" modicani, una pietanza realizzata con la pasta dolce oppure con...

NON SOLO UOVA!

La pi— semplice ricetta per preparare le uova di riso, prevede pochi e reperibili ingredienti: prima di tutto 250 grammi di uova di cioccolato avanzate, da fare a pezzetti e sciogliere a bagnomaria (aggiungendo pochissima acqua per ammorbidirle un po’). Quando...