da admin | Gen 27, 2015 | NEWS, Riso in cucina
Se non ci fosse, si dovrebbe inventarla. Hanno la virtù della chiarezza i vercellesi: da Carlo Riva Vercellotti, presidente della Provincia, ai responsabili del Palafiere di Careesanablot, passando per gli sponsor, che sono Banca Intesa e Spektra Agri, nessuno ha...
da admin | Dic 24, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Vogliamo farvi gli auguri così, con un’immagine familiare ad ogni risicoltore. quella delle nostre libellule che abitano le risaie d’estate, quando il riso fiorisce e matura. Le libellule sono il simbolo dell’ecosistema risaia e, con insetti, uccelli...
da admin | Dic 17, 2014 | NEWS, Riso in cucina
La filiera del biologico reagisce alle accuse lanciate sul finto riso bio, dopo la puntata di Report del 14 dicembre. Due repliche dure e molto articolate – firmate da Federbio e Aiab – che pubblichiamo per dare ai risicoltori la piena conoscenza di tutte...
da admin | Dic 15, 2014 | La curiosità, NEWS, Riso in cucina
La puntata di Report andata in onda domenica 14 dicembre su Rai 3 ha creato un grande dibattito nella filiera risicola. Dopo gli articoli di Risoitaliano e dell’Informatore Agrario, di Risikultori e di altri media, la Gabanelli ha puntato le telecamere sul caso...
da admin | Dic 14, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Domenica 14 dicembre, la Gabanelli ha sollevato il velo sul finto biologico e sotto quel velo c’erano anche dei chicchi di riso. Risoitaliano aveva descritto la vicenda attraverso una serie di articoli; dopo uno studio scientifico di Giuseppe Sarasso, apparso...
da admin | Dic 12, 2014 | La curiosità, Riso in cucina
Dalla cenere della lolla del riso nasce l’aerogel, un materiale con alte capacità di isolamento e di resistenza alle alte temperature. L’ha scoperto la ricercatrice dell’Università di Pavia Stefania Grandi e il suo progetto è uno dei cinque finalisti...
