da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Il riso fa bene e mangiarne poco fa decisamente male. Lo sostiene la campagna d’educazione alimentare del Tribunale per i diritti del malato di Napoli, in sinergia con l’Asl Napoli 1 e i medici di famiglia. "La salute – ha detto il promotore...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Di tutto col riso. E’ il titolo della pi succulenta sagra del riso di Milano e fa veramente di tutto la Trattoria Casa Fontana 23 Risotti, presso la quale si svolger
la kermesse venerd e sabato. Un menu in cui i chicchi si sposano con ingredienti...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
E’ il sale il vero nemico del riso ferrarese e rodigino. Il Delta del Po assediato dal mare Adriatico, le cui acque stanno rientrando nell’alveo del fiume, causando gravi danni alle colture di riso. Lo ha denunciato il quotidiano cattolico Avvenire nei...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Un giovane chef vercellese, Christian Costardi (nella foto), partecipa alle semifinali de La Prova del Cuoco. Ha superato le selezioni con altri 7 chef spiazzando altri 1500 concorrenti. Christian Costardi, ventisette anni da oggi sar
negli studi della Rai per il...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Prosegue l’accordo tra la Coldiretti e la Curti Riso per offrire al consumatore riso "tracciato". Questo avviene perch, come scrive l’organizzazione agricola, sono stati giudicati veramenti soddisfacenti i risultati raggiunti nell’ambito...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Il Palazzo Esposizioni di Piazzale Europa a Pavia era gremito. La 53esima edizione di Autunno Pavese, conclusasi luned scorso, non ha deluso. Circa 22 mila visitatori in cinque giorni, con un incremento del 10-15% rispetto allo scorso anno. I visitatori che hanno...
