da admin | Giu 20, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Con una nota del 6 giugno, il Ministero della Salute ha invitato gli assessorati regionali alla sanità e i soggetti della filiera agro-alimentare ad applicare le indicazioni della raccomandazione n.2014/193/ue concernente la riduzione della presenza di cadmio nei...
da admin | Giu 19, 2014 | NEWS
Difficile dare un giudizio sulla convenienza dell’adesione al nuovo PSR Lombardia, come delineato nella bozza che potete scaricare cliccando QUI, fino a quando le xxxx poste in luogo dell’incentivo erogabile non si trasformeranno in numeri… Tra gli obblighi...
da admin | Giu 19, 2014 | NEWS, Riso in cucina
I campi di riso come opere d’arte: accade in Giappone, dove i risicoltori hanno deciso di trasformare alcuni campi in tele dai colori contrastanti, con disegni tradizionali. Ogni mese di aprile, i risicoltori dei villaggi di Inakadate e Tonezawa, a 600 miglia da...
da admin | Giu 18, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Come ridurre le contaminazioni da arsenico nel riso? Lo spiega una recente ricerca di Marco Romani dell’Ente Nazionale Risi presentata al simposio Iupac di Copenhagen. Si tratta dei risultati di anni di sperimentazioni condotte presso il Centro Ricerche sul Riso...
da admin | Giu 17, 2014 | NEWS
La misura 114 del Psr “Ricorso a servizi di consulenza da parte degli imprenditori agricoli e forestali” aiuta a pagare le consulenze richieste per aumentare il rendimento dell’impresa nel rispetto dei criteri di gestione obbligatori e delle buone...
da admin | Giu 16, 2014 | NEWS
Uno dei mantra del settore risicolo è questo: l’agricoltore medio non usa internet. In parte è vero, ma solo in parte. Nel senso che il risicoltore, come tantissimi agricoltori, non usa internet nello stesso momento in cui lo usano gli altri lavoratori per la...
