IL RISO INVECCHIATO NON PIACE PIÙ

IL RISO INVECCHIATO NON PIACE PIÙ

Avete presente la pubblicità del riso invecchiato? Secondo le maggiori industrie risiere, l’invecchiamento conferisce al chicco una maggiore tenuta in cottura, rende l’amido e le proteine meno solubili, e aumenta la capacità di assorbimento dei...
IL PNRR MONITORA LA SICCITÀ NELLE RISAIE

IL PNRR MONITORA LA SICCITÀ NELLE RISAIE

L’Italia sta sperimentando sempre più frequentemente gli effetti dei cambiamenti climatici. Lunghi periodi di piogge scarse, alternati ad eventi devastanti per il territorio. Si tratta delle cosiddette bombe d’acqua, in cui in poche ore cade la quantità d’acqua che...
OPEN DAY PER LE NOVITÀ SIS

OPEN DAY PER LE NOVITÀ SIS

La paniscia di Cartesio all’open day Sis il 13 settembre. La nuova varietà della società sementiera sarà protagonista della giornata dimostrativa (inizio ore 10). Anche quest’anno si terrà alla Cascina Calcinara di Granozzo con Monticello (Novara)....
FOTO E VIDEO DELLE PROVE ENTE RISI

FOTO E VIDEO DELLE PROVE ENTE RISI

Anche quest’anno vi portiamo a visitare le prove in campo organizzate dall’Ente Risi alla cascina Motta di san Pietro Mosezzo (Novara). Di seguito troverete tutte le varietà testate, con foto scattate il 7 settembre 2023. Stessa data per le riprese video...
IL MERCATO SCALPITA

IL MERCATO SCALPITA

Raccolto in ritardo ma apparentemente buono: il mercato scalpita e si prepara a ripartire, anche se l’industria è tornata ad affacciarsi da almeno due settimane e tutti si chiedono cosa succederà ai prezzi. La disponibilità di risone dovrebbe rallentare un...
OPEN DAY IRES VENERDÌ

OPEN DAY IRES VENERDÌ

Venerdì 8 settembre dalle 9:30 alle 14 si terrà l’Open Day IRES 2023 presso Cascina Montarsello a Nibbiola (NO). Quest’anno sarà dedicata a Mauro, che ci ha lasciato da poco. Sarà l’occasione per vedere e toccare con mano le novità varietali per le semine 2024. Si...