SIMILARI IN CADUTA LIBERA

SIMILARI IN CADUTA LIBERA

Nulla di nuovo sul fronte quotazioni. Le sedute di borse tenutesi tra lunedì e martedì confermano i prezzi registrati venerdì a Mortara (leggi l’analisi), dopo il calo di diversi risi da mercato interno. CARNAROLI CLASSICO LONTANO DAI SIMILARI La domanda...
IL RISO CLASSICO STA MORENDO

IL RISO CLASSICO STA MORENDO

IRES Il D.Lgs. 131/2017 ha istituito i risi classici, cioè quei risi che possono fregiarsi dell’aggettivo “classico” ad indicare che la varietà contenuta nel sacchetto è esattamente quella indicata sulla confezione. Già di per sé questa indicazione contiene un...
I DATI BIO NON LI CONSULTA NESSUNO?

I DATI BIO NON LI CONSULTA NESSUNO?

Non sembra destinata a placarsi la polemica sul falso riso bio. Dopo la trasmissione Mi manda Rai Tre e la replica dell’Ente Risi, ufficialmente tutto doveva apparire concluso. Invece, dopo la risposta del segretario generale di Federbio Paolo Carnemolla, arriva...
COLLI SPIEGA PERCHÈ HA PRIVILEGIATO LE VERNINE

COLLI SPIEGA PERCHÈ HA PRIVILEGIATO LE VERNINE

Il presidente dell’Est Sesia Camillo Colli torna, intervistato da il Risicoltore, sulle decisioni che hanno scatenato forti polemiche nel periodo primaverile. Ecco cosa dichiara: «Facendo riferimento a quanto verificatosi negli scorsi mesi di marzo-aprile 2023,...
L’INDUSTRIA SPINGE IL RISOTTO IN CANTINA

L’INDUSTRIA SPINGE IL RISOTTO IN CANTINA

Roma Alla borsa merci di Mortara si concretizzano i cali per i risi da risotto, spinti dai compratori nelle sedute precedenti (leggi l’ultima analisi). Cresce, al contrario, Vialone Nano A 115 €/q lordi, ormai trasferito per oltre il 60% del totale. CALANO I...
MINISTRO PERCHE’ CI VUOLE ASSETARE?

MINISTRO PERCHE’ CI VUOLE ASSETARE?

La Regione Piemonte, d’intesa con la Lombardia, sta chiedendo al governo di autorizzare «minori rilasci temporanei ai deflussi ecologici» nei periodi di siccità. Tuttavia,’Ispra non è d’accordo. Poi, il ministero dell’ambiente non sta facendo...