RACCOLTO SPAGNOLO -4,4%

RACCOLTO SPAGNOLO -4,4%

Il Consiglio agricolo delle cooperative agroalimentari spagnole stima che la produzione risicola della campagna corrente raggiungerà 788.421 tonnellate, segnando -4,4% rispetto al raccolto 2018. La produzione totale è suddivisa in 405.756 (51,4%) tonnellate di...
OGM VICINO AL BASMATI?

OGM VICINO AL BASMATI?

Il Bangladesh ha autorizzato la coltivazione del “Golden rice” una varietà di riso geneticamente modificata allo scopo di combattere la cecità infantile nei paesi in via di sviluppo. La notizia arriva da Science. Farà rumore: il Bangladesh è un produttore...
VADEMECUM SULL’HACCP PER RISICOLTORI

VADEMECUM SULL’HACCP PER RISICOLTORI

Concludiamo la nostra analisi dell’Haccp in risaia con un breve vademecum per i risicoltori. La prima normativa in Europa in fatto di igiene dei prodotti alimentari – ricordiamolo – risale al 1993 con la Direttiva 43/93/CEE, recepita in Italia con il...
L’UNIVERSITÀ SPOSA POLYCULTURAE

L’UNIVERSITÀ SPOSA POLYCULTURAE

L’associazione di produttori agricoli “Polyculturae” ha organizzato nella mattinata di venerdì, presso la facoltà di Scienze Agrarie e Ambientali dell’Università degli Studi di Milano, un convegno dal tema: “un futuro per l’agricoltura: certificare...
IL 5% DEL RACCOLTO LOMELLINO A RISCHIO

IL 5% DEL RACCOLTO LOMELLINO A RISCHIO

Siamo ormai agli sgoccioli e tra chi ancora non ha raccolto il risone emergono i primi malumori. Danni alla qualità e quantità delle rimanenze in campo: il fattore climatico quest’anno non ha dato scampo a chi si è spinto fino al mese di novembre. Abbiamo fatto il...