da admin | Gen 4, 2020 | NEWS
Il ministro suona la grancassa ma stecca. «A distanza di pochi giorni dal primo bando per la farina, Agea ha provveduto ad emanare un secondo bando di gara per la fornitura di oltre 6,2 milioni di chilogrammi di polpa di pomodoro per il sostegno alimentare agli...
da admin | Gen 2, 2020 | NEWS
Torniamo a parlare di Haccp e torniamo a parlare di controlli. Come abbiamo imparato, frequentando il corso di Ecogi, l’obbligo ricade anche sulle aziende agricole, in virtù del Reg. CE 852 del 2004. In particolare viene richiesta la redazione di un Manuale...
da admin | Dic 31, 2019 | NEWS
L’annata 2019 ha presentato un meteo poco favorevole. Le piogge ed il freddo di maggio non sono state favorevoli alle semine ed all’emergenza dei risi. Il ritardo vegetativo si è protratto per tutta la stagione, fino al raccolto. Chi non ha completato le operazioni...
da admin | Dic 30, 2019 | NEWS
E’ uno dei broker di riso più importanti nel mercato globale. Cezary Zimniewski, classe 1961, socio della Schepens & Co, che ha sedi in Belgio, Polonia e Hong Kong, è l’uomo che ha rotto il monopolio statale dell’import in Polonia nel 1990. Lavora con Schepens...
da admin | Dic 29, 2019 | NEWS
Quello che è successo questa estate in materia di controlli sanitari nelle cascine ha preoccupato molto noi risicoltori. Abbiamo partecipato per questo a un corso sull’HACCP di Loretta Garella di Ecogi. Secondo la docente, il Reg. CE 852 del 2004 obbliga le...
da admin | Dic 27, 2019 | NEWS
Quest’anni i risicoltori italiani hanno coltivato quasi 54mila ettari di tondo. Nel 2020 l’industria vorrebbe che ne coltivassero quasi diecimila in più. Ma serve anche più riso medio, più loto, più baldo e cammeo e soprattutto più varietà da risotto....
