da admin | Dic 31, 2019 | NEWS
L’annata 2019 ha presentato un meteo poco favorevole. Le piogge ed il freddo di maggio non sono state favorevoli alle semine ed all’emergenza dei risi. Il ritardo vegetativo si è protratto per tutta la stagione, fino al raccolto. Chi non ha completato le operazioni...
da admin | Dic 30, 2019 | NEWS
E’ uno dei broker di riso più importanti nel mercato globale. Cezary Zimniewski, classe 1961, socio della Schepens & Co, che ha sedi in Belgio, Polonia e Hong Kong, è l’uomo che ha rotto il monopolio statale dell’import in Polonia nel 1990. Lavora con Schepens...
da admin | Dic 29, 2019 | NEWS
Quello che è successo questa estate in materia di controlli sanitari nelle cascine ha preoccupato molto noi risicoltori. Abbiamo partecipato per questo a un corso sull’HACCP di Loretta Garella di Ecogi. Secondo la docente, il Reg. CE 852 del 2004 obbliga le...
da admin | Dic 27, 2019 | NEWS
Quest’anni i risicoltori italiani hanno coltivato quasi 54mila ettari di tondo. Nel 2020 l’industria vorrebbe che ne coltivassero quasi diecimila in più. Ma serve anche più riso medio, più loto, più baldo e cammeo e soprattutto più varietà da risotto....
da admin | Dic 26, 2019 | NEWS
Insieme agli auguri di Natale, quest’anno i risicoltori si sono visti recapitare un sms che ricordava il sondaggio semine. L’Ente Nazionale Risi propone infatti il sondaggio sulle semine di riso per il 2020 allo scopo di «rendere disponibili a tutti i...
da admin | Dic 25, 2019 | NEWS
Il modo di coltivare le terre dell’acqua è cambiato tanto, per chi di capelli ne ha persi e i pochi rimasti sono sbiaditi, per chi ha visto tutto un mondo che è scomparso e non torna più indietro: ma il nostro mestiere resta pur sempre il più bello del mondo. Le...
