IL MERCATO SECONDO PRANDO

IL MERCATO SECONDO PRANDO

Il mercato attende la pubblicazione dei dati sui trasferimenti, mantenendo consolidate le sue dinamiche ed avendo pochi sussulti (leggi l’analisi completa). «ANNATA STRANA, PREZZI BUONI» Come consueto affrontiamo questi temi con gli attori del settore. Oggi...
SELENIO ARRIVA A 80

SELENIO ARRIVA A 80

Nell’attesa di conoscere i numeri ufficiali relativi alla disponibilità interna, prossimi alla pubblicazione da parte di Ente Risi, i listini si allineano quasi unanimemente ai massimi visti la scorsa settimana (leggi l’analisi dell’ultima seduta a Mortara). SELENIO A...
IL BUON PREZZO NON BASTA

IL BUON PREZZO NON BASTA

Come abbiamo più volte sottolineato, i prezzi oggi sono remunerativi per quasi tutti i gruppi varietali, ad eccezione dei lunghi B, ma ciò vale solo per chi abbia ottenuto un discreto raccolto. «PERDITA VICINA A 3000 QUINTALI» Alcune aziende, soprattutto in provincia...
NON SI VIVE DI SOLA PASTA

NON SI VIVE DI SOLA PASTA

Continuano le pressioni per azzerare o ridurre l’iva temporaneamente, su alcuni prodotti alimentari di prima necessità, come misura di aiuto per le famiglie e sostegno ai consumi, nel contesto della crisi economica. Questa operazione è sicuramente utile ma non...
LA GUERRA DELLE EMISSIONI

LA GUERRA DELLE EMISSIONI

«L’effetto del cambiamento climatico sul riso è importante e si possono sfruttare le funzioni del suolo soddisfacendo sia la produzione, sia l’ambiente». Lo ha detto Daniele Said Pullicino, docente di chimica del suolo dell’Università di Torino, intervenendo a un...
ECCO COME SOSTITUIRE IL GLIFOSATE NEL BIO

ECCO COME SOSTITUIRE IL GLIFOSATE NEL BIO

Sappiamo che c’è stato uno stop sulla autorizzazione del glifosate e che senza questa sostanza è in pericolo una parte del raccolto. Ma adesso vogliamo sentire cosa ne pensa un agricoltore biologico, per vedere come egli sostituisca interventi chimici di...