SUSHI CERCASI

SUSHI CERCASI

Continua il momento di riflessione della domanda, che procede al ritiro della molta merce acquistata in precedenza. Emergono alcune novità nei listini, in particolare nel segmento del sushi, dove si registra ancora uno squilibrio tra richiesta e disponibilità di...
IL FUTURO DEL RISO ITALIANO

IL FUTURO DEL RISO ITALIANO

La filiera del riso italiano discussa da tutti gli operatori. Il 13 dicembre 2024, alle ore 14.30, presso l’Auditorium del Centro Ricerche dell’Ente Nazionale Risi, AIRI organizza un convegno. Qui, alcuni tra i massimi esperti nazionali si confronteranno sui temi di...
TEA, LA VITTORIA NON È SCONFITTA

TEA, LA VITTORIA NON È SCONFITTA

La Vittoria ci riprova. La “mamma” del riso Tea, prima coltura di una varietà tecnologicamente assistita in Italia, subito vandalizzata da mani ignote, presenterà nei prossimi giorni la notifica per ripartire con la sperimentazione. Deve ancora essere autorizzata ma...
LE RISERIE RIFLETTONO

LE RISERIE RIFLETTONO

Nessuna novità a listino in seguito alle sedute di borsa di Milano e Mortara, a causa di un cambiamento nel comportamento delle riserie. RISERIE CAMBIANO APPROCCIO AL MERCATO Come spiegato mercoledì (LEGGI), infatti, l’offerta resta controllata mentre le riserie...
SUNROSE E DIVA IN AFFANNO

SUNROSE E DIVA IN AFFANNO

Prosegue la prevalenza della domanda sul mercato, testimoniata da un listino in salita. Le riserie, tuttavia, sembrano restie a superare determinate soglie di prezzo, stabilite per ciascun comparto in base alla disponibilità stimata e al contesto di mercato. Questa...
ECCO IN CHE CONDIZIONI SI MIETE

ECCO IN CHE CONDIZIONI SI MIETE

Il cambiamento climatico, ha messo a dura prova il mondo della risicoltura italiana; le continue piogge primaverili hanno ritardato le semine, con conseguente ritardo nel raccolto. Le lunghe settimane piovose prima e le lunghe giornate nebbiose dopo, con conseguente...