da admin | Dic 21, 2014 | La curiosità, NEWS
L’agricoltura giapponese, fin dalla fine dell’ultima guerra, è stata solidamente basata sulla piccola impresa famigliare (superficie media: mezzo ettaro), passata al part-time serale e festivo dopo lo sviluppo economico che ha portato i più ad impiegarsi...
da admin | Dic 15, 2014 | La curiosità, NEWS, Riso in cucina
La puntata di Report andata in onda domenica 14 dicembre su Rai 3 ha creato un grande dibattito nella filiera risicola. Dopo gli articoli di Risoitaliano e dell’Informatore Agrario, di Risikultori e di altri media, la Gabanelli ha puntato le telecamere sul caso...
da admin | Dic 12, 2014 | La curiosità, Riso in cucina
Dalla cenere della lolla del riso nasce l’aerogel, un materiale con alte capacità di isolamento e di resistenza alle alte temperature. L’ha scoperto la ricercatrice dell’Università di Pavia Stefania Grandi e il suo progetto è uno dei cinque finalisti...
da admin | Nov 18, 2014 | La curiosità, Riso in cucina
Gli scarti della raccolta del riso diventano un battistrada in grado di ridurre il consumo di carburante: impossibile? Invece è ciò che accade con Goodyear, che dagli scarti della lolla di riso trae pneumatici efficienti ai fini del consumo di carburante. La società...
da admin | Nov 9, 2014 | La curiosità, Riso in cucina
Oggi, domenica 9 novembre, la Chiesa cattolica celebra la 64esima giornata nazionale del Ringraziamento. Ogni anno, quest’iniziativa rinnova un’antica tradizione delle campagne e lancia un messaggio al mondo rurale. Ieri, a Milano, nel corso di un convegno...
da admin | Set 17, 2014 | La curiosità, Riso in cucina
Il riso? In Corea del Sud d’ora in poi può aiutare nella crescita e avere effetti antiage. Sono queste alcune delle proprietà delle nuove varietà di riso selezionate dal’Rda, l’Amministrazione per lo sviluppo rurale coreana. Quelle denominate...