Sono sedici i Comuni e le Pro loco che con i loro cuochi hanno aderito al quinto campionato di panissa organizzato dall’associazione «Città del riso» nel Vercellese. Ci saranno quattro gare eliminatorie e la sfida finale che vedrà protagonisti i vincitori dei primi quattro appuntamenti, più un team ripescato tra i secondi classificati. Si inizierà a Villata giovedì con la gara tra i cuochi delle Pro loco di Villata che si troveranno di fronte i compaesani Amici di Villata, gli chef di Cavaglià e di Borgo Vercelli. All’eliminatoria di Santhià in programma sabato 21 giugno parteciperanno le squadre delle Pro Loco di Santhià, Livorno Ferraris, Saluggia e San Germano. A Desana, il 27 giugno, saranno in gara le squadre di Asigliano, Buronzo, Tricerro e Salussola. Ad Asigliano il 24 luglio si sfideranno le squadre di Desana, Oldenico, Santhià Rubinet (campioni in carica) e Roasio. La finalissima sarà sabato 6 settembre a Tricerro. Soddisfatto il presidente di «Città del riso» Gian Mario Ferraris, per il ritorno del gruppo di San Germano. Appuntamenti alle ore 20. (26.05.14)
IL RISO E’ SOST
Presentati i risultati della sperimentazione Risosost