ARSENICO E CADMIO? NO GRAZIE!

ARSENICO E CADMIO? NO GRAZIE!

Entrando nel vivo della campagna di commercializzazione del riso tornano a manifestarsi vecchi fantasmi: tra questi figura la presenza di metalli pesanti nel riso. Era il 2022 quando l’entrata in vigore di un nuovo regolamento comunitario combinata con un’annata...
PARBOILED IN PICCHIATA

PARBOILED IN PICCHIATA

INDIA: PREZZI – 2% In India, il prezzo del riso parboiled è sceso del 2%. La causa è la scarsa domanda di importazioni, secondo quanto riporta il rapporto mensile Osiriz, realizzato da Patricio Méndez del Villar, ricercatore presso il Centre de Coopération...
E IL RISO GERMINA GIA’…

E IL RISO GERMINA GIA’…

Alcuni risicoltori segnalano che le coltivazioni ancora presenti in campo sono soggette ad una avversità che non si verificava da diversi anni: la germinazione dei semi ancora sulla pannocchia. La maggior parte delle varietà di risone sono soggette alla così detta...