TENDENZA RIBASSO

TENDENZA RIBASSO

Si muovono con andamento non uniforme i prezzi di risone e riso lavorato sui mercati dei principali Paesi comunitari produttori. Queste le quotazioni rese note dalla Commissione Europea alla data del 22 novembre scorso: SPAGNA: i risoni Japonica sono fermi a 294,67...
C’E’ UN ALIENO NEL CAMPO

C’E’ UN ALIENO NEL CAMPO

L’alieno. Non è il solo, ma è uno dei più temuti dai risicoltori. Si tratta del punteruolo acquatico del riso (Lissorhoptrus oryzophilus Kushel), un coleottero curculionide d’importazione, che da alcuni anni si è insediato nelle risaie italiane. Nel riso, il danno può...
«NON BREVETTARE LA SELEZIONE DELLE PIANTE»

«NON BREVETTARE LA SELEZIONE DELLE PIANTE»

No alla brevettabilità indiscriminata di piante selezionate con procedimenti essenzialmente biologici: la Copa Cogeca, la federazione dei sindacati e delle cooperative agricole, sollecita i ministri Ue per la Concorrenza, nella riunione in programma lunedì, a...
«IL RISOTTO SI FA SOLO COL RISO ITALIANO»

«IL RISOTTO SI FA SOLO COL RISO ITALIANO»

Scripta manent. «Un piatto di pasta si può fare con la semola canadese in Alaska. A livello di consumo poca parte dell’italian food genera ricchezza per il nostro Paese. Però con il riso è diverso. Per fare un buon risotto servono l’arborio o il carnaroli,...