LA RISAIA PIANGE GIANCARLO FRANCHINO

LA RISAIA PIANGE GIANCARLO FRANCHINO

Il 2016 ha segnato la scomparsa di alcune figure importanti nel mondo del riso. L’ultimo a lasciarci, sul finire di dicembre, è stato il vercellese Giancarlo Franchino (foto piccola), classe 1952, risicoltore gentile e affabile, sempre disposto ad aiutare il...
QUELLA PAURA NELLA CALZA DELLA BEFANA

QUELLA PAURA NELLA CALZA DELLA BEFANA

Archiviati i botti di San Silvestro, aspettiamo senza entusiasmo la Befana, che quest’anno potrebbe portare una calza piena di carbone ai risicoltori italiani: i listini del risone sono inchiodati da settimane su valori molto bassi, eppure si teme un ulteriore...
PERDONO TERRENO AROMATICI E JAPONICA

PERDONO TERRENO AROMATICI E JAPONICA

Conti di fine anno anche nel mondo del riso: l’indice dei prezzi mensile della Fao (2002-04 = 100) perde l’8,3% se confrontato con la stessa quotazione di un anno fa. Nel mese di dicembre 2016 raggiunge infatti i 194 punti, in calo rispetto ai 212 di 12...
INIZIA L’ANNO DEL NUOVO RISO

INIZIA L’ANNO DEL NUOVO RISO

In Senegal, la rivoluzione è silenziosa: i produttori di sementi di riso nella zona di Anambé, nella regione di Kolda, nel su del Senegal, stanno trasformando quest’area in una zona prospera, come spiega l’Irri, l’International rice Research...
INCHIESTA SUI GRANI NON CRISTALLINI

INCHIESTA SUI GRANI NON CRISTALLINI

L’Ente italiano di normazione Uni ha avviato martedì 6 dicembre una inchiesta pubblica finale che interessa il riso e che è seguito dall’Ente Nazionale Risi. Per chiunque, in teoria, è possibile contribuire al  progetto UNI1601753 dal titolo “Riso –...