da admin | Mag 2, 2005 | Riso in cucina
Il Bonarda dell’Oltrepo sposa il riso della Lomellina al Carnevale di Viareggio 2005, che si aperto ieri e proseguir
fino al 13 febbraio. A far gli onori di casa interverr
il Cacciucco, piatto tipico di Viareggio. Bonarda e Cacciucco saranno al centro degli...
da admin | Mag 1, 2005 | Riso in cucina
Lo sapevate che nel mondo il riso il cereale pi diffuso? E che per gli Stati Uniti la risicoltura rappresenta una delle pi importanti produzioni agricole? Oppure, lo sapevate che la Thailandia il pi grande paese esportatore e che nel 2004 ha segnato un record...
da admin | Mag 1, 2005 | Riso in cucina
I prezzi del riso sono calati. Se consultate le nuove tabelle sui prezzi del riso in Italia, che pubblichiamo nella rubrica "I prezzi del riso", potete rendervi conto che, passando dal 2003 al 2004, il riso grezzo stato pagato dall’industria...
da admin | Mag 1, 2005 | Riso in cucina
Riso italiano, formaggi italiani, vini italiani: la Cina invade i mercati, ma in fatto di gastronomia subisce con piacere l’influenza tricolore. Lo conferma Mario Musoni, noto ristoratore dell’Oltrepo pavese su Il Risicoltore. La notizia ghiotta: una...
da admin | Apr 9, 2005 | Riso in cucina
Ghiottoni, si riparte! I ristoranti del riso riaprono i battenti dopo la pausa estiva. La Trattoria Casa Fontana – 23 risotti di Milano e OrYza, il Ristorante nel Castello di Desana tornano a offrirci il meglio della cucina risicola. Nel nostro sito potrete...
