da admin | Lug 5, 2006 | Riso in cucina
Sono due gli ingredienti del men di maggio dei monferrini: chicchi di riso e petali di rose. Con questi ingredienti la terra di Monferrato, in un crescendo di successo (60.000 visitatori nel 2005), ripropone l’attesissima kermesse "Riso e rose"....
da admin | Lug 5, 2006 | Riso in cucina
Tornano le serate gastronomiche della Trattoria 23 Risotti di Milano. Da venerd 19 maggio Sua maest
l’asparago accompagna a nozze antipasti, primi, verdure e formaggi. Il prezzo per persona tutto compreso di 40 euro. Il ristorante milanese (si trova in...
da admin | Lug 5, 2006 | Riso in cucina
"Ho nostalgia del riso perch fa parte della mia infanzia, ho tentato da buon veronese della Bassa di farlo sposare con tagliatelle e tortellini ma sono creature della cucina che non si amano". Con questo amarcord Giovanni Rana ha chiuso la kermesse del riso...
da admin | Lug 5, 2006 | Riso in cucina
Ha parlato ancora una volta africano la "Maratona" del riso di Vercelli. Dopo la vittoria di Ciavarella nel 2004 stato il "Continente nero" a farla da padrone nella terza edizione. Quelli dei vincitori: il keniano Joshua Rop Kipchumba, che ha...
da admin | Lug 5, 2006 | Riso in cucina
"Incontriamo il Riso" il titolo del convegno che si tenuto la scorsa settimana a Senigallia presso l’Istituto Alberghiero Panzini. Il riso da tempo l’oggetto di studio degli alunni e propizia anche interessanti gemellaggi. Come quello tra...
