da admin | Set 4, 2006 | Riso in cucina
Parte l’edizione 2006 del concorso nazionale Premio Gallo "II Risotto dell’Anno", il pi importante appuntamento per i nuovi talenti emergenti della ristorazione, destinato a cuochi italiani dai 18 ai 26 anni. Il tema del concorso sar
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da admin | Ago 10, 2006 | Riso in cucina
Dieci giovani chef si sono sfidati in un’appassionante finale per aggiudicarsi i primi tre posti del concorso nazionale Premio Gallo "Il Risotto dell’Anno", promosso per valorizzare i talenti emergenti della ristorazione italiana e per celebrare...
da admin | Ago 10, 2006 | Riso in cucina
La newsletter Riso Scotti, che viene spedita mensilmente ad oltre 6.000 iscritti dal sito del gruppo, con un trend di crescita del 3% ogni numero, ha conseguito il Premio Nazionale Targa d’Oro della Comunicazione Italiana, giunto alla sua XXI edizione. Il...
da admin | Ago 1, 2006 | Riso in cucina
Non era risotto alla milanese, ma riso in brodo di capponi, come lo gustava Ludovico il Moro. Non era riso al salto, ma l’antica torta di riso di Beatrice d’Este, (nella foto). Parliamo delle star che hanno brillato a Shangai, all’hotel Ritz in...
da admin | Ago 1, 2006 | Riso in cucina
L’oro rosso cerca il riscatto e lo trova nell’oro bianco. Matrimonio in vista, e di classe, a Casaleone, nel Veronese, dove dal 29 al 29 gennaio si terr
la 19¦ fiera provinciale del radicchio rosso veronese. Location abituale: il palazzetto dello...
