da admin | Set 7, 2006 | Riso in cucina
Da domenica sera a stasera, luned, la citt
emiliana di Lugagnano rende omaggio alle "mondine" con una festa tutta per loro, inventata e organizzata dalla Proloco in occasione della fiera di met
luglio (detta della Madonna del Piano) che coincideva con il...
da admin | Set 4, 2006 | Riso in cucina
"I ristoranti milanesi doc sono una bella cosa ma bisogna fare un passo in pi. Ossia bisogna garantire che anche i prodotti vengano dalla nostra terra". E’ una vera e propria sfida quella lanciata dalla Coldiretti di Milano e Lodi alla Camera di...
da admin | Set 4, 2006 | Riso in cucina
La "Strada del riso Vialone nano igp" diventa nazionale. Due iniziative porteranno infatti l’immagine del riso che viene prodotto nei 22 comuni posti a cavallo fra il Villafranchese, da Mozzecane, e la Bassa Veronese, sino a Cerea e Roverchiara, nelle...
da admin | Set 4, 2006 | Riso in cucina
Parte l’edizione 2006 del concorso nazionale Premio Gallo "II Risotto dell’Anno", il pi importante appuntamento per i nuovi talenti emergenti della ristorazione, destinato a cuochi italiani dai 18 ai 26 anni. Il tema del concorso sar
...
da admin | Ago 10, 2006 | Riso in cucina
Dieci giovani chef si sono sfidati in un’appassionante finale per aggiudicarsi i primi tre posti del concorso nazionale Premio Gallo "Il Risotto dell’Anno", promosso per valorizzare i talenti emergenti della ristorazione italiana e per celebrare...