da admin | Mag 5, 2007 | Riso in cucina
®Chiudere il rubinetto mentre ci si lava i denti una buona idea, fa risparmiare tre litri dïacqua. Ma migliorare una tecnica di coltivazione molto pi utile: un chilo di riso pu costare mille litri di acqua o 6 mila litri di acqua, un chilo di cotone...
da admin | Apr 12, 2007 | Riso in cucina
Nasce in Emilia il riso che rifornir
5000 ristoranti giapponesi in tutta Europa. Merito della Sis (Societ
italiana sementi), prima impresa sementiera 100% italiana (20 milioni di euro il suo fatturato, di propriet
del Consorzio agrario Bologna-Modena. La variet
di...
da admin | Apr 12, 2007 | Riso in cucina
Sushi ma, self made! La scommessa di Riso Gallo, unica azienda oggi a proporre il riso per sushi, con la migliore variet
di riso utilizzata dai giapponesi, ideale per liberare la fantasia e preparare irresistibili sushi party anche a casa propria. Un nome che evoca...
da admin | Apr 12, 2007 | Riso in cucina
La popolazione mondiale mangia pi di quanto produce, e i prezzi dei generi alimentari potrebbero aumentare per anni a causa di un’espansione dell’agricoltura per i biocarburanti e per i cambiamenti climatici, portando al malcontento sociale. Solo...
da admin | Apr 4, 2007 | Riso in cucina
Si semina pi riso in Italia, ma non quel che richiede il mercato. A prestar fede al sondaggio preventivo che l’Ente Nazionale Risi realizza prima di ogni stagione di semina l’ettarato dovrebbe crescere del 1,5% rispetto allo scorso anno e del 5,4%...