da admin | Nov 2, 2007 | Riso in cucina
Quest’anno si potr
coltivare pi riso in Italia. A dirlo il Ministero delle politiche agricole: esistono le condizioni, afferma in un dossier, per incrementare la produzione di risone in Italia del 12-14%. Il documento in distribuzione all’Ente Risi e...
da admin | Ott 6, 2007 | Riso in cucina
"La siccit
di estrema attualit
. La fase di fenomeni estremi che ha caratterizzato lo scorso anno e in particolare l’inverno molto secco e tiepido sono state fonti di grandissima preoccupazione. Il livello di guardia mediatico sul problema si alzato...
da admin | Ott 6, 2007 | Riso in cucina
Novara la capitale scientifica del riso. Il pi importante convegno scientifico del settore, la Temperate Rice Conference, si terr
infatti nella citt
gaudenziana dal 25 al 28 giugno. Rappresenta un momento di scambio tra ricercatori che lavorano su una...
da admin | Ott 6, 2007 | Riso in cucina
Sei intollerante al lattosio ma non ti va di rinunciare alla classica tazza di caffellatte mattutina? O, semplicemente, desideri ridurre l’apporto di colesterolo e grassi saturi per proteggere la salute del cuore? Hai ben tre alternative a disposizione, come...
da admin | Ott 3, 2007 | Riso in cucina
Incrementare la biodiversit
e riscoprire storiche variet
di riso. Poi migliorare la qualit
del prezioso cereale con tecniche genomiche, ma senza ricorrere a organismi geneticamente modificati. Sono questi gli obbiettivi del neonato progetto Eurigen, promosso dal...
