da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Si chiamano Gange e Karnak ma sono italianissimi. Parliamo delle variet
di riso coltivate nella piana di Sibari, in Calabria. Anche quest’anno il raccolto sar
ottimo. Pochi lo sanno, ma la Calabria, e in particolare l’area di Cassano allo Jonio,...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Si parla sempre pi di Ogm, anche nel mondo del riso. L’ultima novit
viene dal Giappone, dove si scoperto che l’allergia ai pollini si potr
sconfiggere a tavola mangiando dei gustosi risotti. Alcuni ricercatori giapponesi hanno infatti creato un...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Il pranzo del sindaco una tradizione per Sant’Alessio con Vialone e anche quest’anno la tradizione stata rispettata. Margherita Cremonesi, ex primo cittadino del paese pavese ha organizzato il gustoso happening, che, manco a dirlo, ha visto come...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Dal 26 al 30 ottobre 2005 Mosca, capitale della Russia, ospiter
l’International Kremlin Culinary Cup, all’interno dell’8ø Mostra Internazionale "PIR Hospitality Industry". Esporranno le pi importanti imprese del mondo della...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Disegna, dipinge, scatta fotografie. A Milano e in tutto il mondo. Si apre a 360 gradi sul mondo degli alimenti la ricerca visiva di Carla Della Beffa, artista milanese che da anni si dedica a rappresentare i gusti ed esporre nella galleria di internet. Oggi la sua...
