da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
"So che nel mondo e anche in Italia, ci sono paesaggi pi celebrati e forse pi belli di questo, ma io ormai sono abituato a vivere in questa casa, davanti a questo orizzonte,e ci sto benissimo". Sebastiano Vassalli (nella foto) sintetizza cos la sua...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Noi non mangiamo soltanto per nutrirci, ma anche per soddisfare il gusto, per comunicare, per stare bene con gli altri e con noi stessi. Per questo, a fine novembre stato lanciato il progetto "Alimento Sicuro", promosso dalla Provincia di Pavia e...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Quando si dice la disinformazione. Nei giorni scorsi, il Secolo XIX ha pubblicato un’intervista alla nutrizionista Patrizia Colombo sulle virt della dieta mediterranea, descritta cos: "basata sul consumo di pesce, verdure, legumi, olio di oliva e pasta di...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Scotti rilancia e punta decisamente sulla pasta di riso. E’ stato girato infatti, proprio in questi giorni a Milano, il nuovo spot PastaRiso e anche una volta il protagonista Gerry Scotti. Il filmato mostra il presentatore intento a prepararsi un piatto di...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Per Capodanno vi lanciamo una sfida: cucinare un cenone a base di riso. I vostri ospiti resteranno estasiati. Eccovi un esempio di riso-menu: avocado ripieno, frittelle di riso, insalata di riso e verdurine e insalata rosa. Quindi, un bel risotto tradizionale oppure...
